南湾的场地条件与进场要求

把南湾的发布会茶歇拆开看，无非三件事：进场、摆台、收台。三件事的时间点定下来，方案就不会跑偏。

南湾内部差异不小：这类场地多数没有货梯，靠人力搬运，推车进不去就分批搬；停车位紧张，卸完即走。同样属于小区门口的临街商铺、社区写字楼与小型办公，不同场地的入口与卸货点也可能不同，需要按具体地址确认。

需要留意的是，工作日与周末都有场次，按活动时间安排进场，节假日要先问清路况。如果活动跨两个时段，建议分两批配送，第二批在现场条件允许的情况下补货。

发布会茶歇在南湾怎么配

发布会茶歇的出品一般分三块：一口食、无渣饮品、低气味品类。三块的比例按场次调整，企业场偏咸点，家庭场偏甜点。

份量怎么定？按媒体与客户人数配 0.8 份，留出补拍余量。如果活动跨饭点，人均要再加 1 件咸点，否则结束前半小时台面会空。

摆台上，后场或侧厅，深色托盘更显干净。避免汤水与重味，防止弄脏服装与影响拍摄。

时间安排建议是：签到时与结束前各一轮，主体环节不摆放。提前 1 天下单即可，遇到展会、年会这类集中档期，越早锁定越稳。

活动结束前 15 分钟我们会提醒收台，器皿与层架当场清点带走，不留在场地过夜；需要保留部分摆件的话提前说明，收台时间可以往后延半小时。

报价会写清三件事：含多少件点心、含不含器皿与摆台、配送与收台是否在内。可开专票，跨月结算提前说明即可。

素食、清真与过敏源都配标识牌，摆在对应托盘前方；有忌口名单的话提前发过来，我们按名单单独分装。

想先确认这个地址在不在配送范围，可以看深圳 10 区 74 个街道茶歇配送指南；时间与车辆安排见配送范围与时效。

南湾街道发布会茶歇多少钱？

按人数、配置与地点报价，1500 元起、20 人起送，可开增值税专用发票。南湾、丹竹头的场次通常按人均份量与器皿档次浮动，致电 400-979-7798 可直接给区间。

南湾街道起送人数是多少？

20 人起送。低于 20 人也能做，但按 1500 元起送价计；人数在 20 到 40 之间建议按上限备货。

在南湾街道订发布会茶歇要提前多久？

提前 1 天可订。定制造型、主题甜品台建议提前 2-3 天；年会、展会这类集中档期越早锁定越稳。

能送到南湾、丹竹头的楼上吗？

看场地物业规定。写字楼一般需要货梯预约与前台登记，园区要提前报备车牌；下单时把地址与物业联系人给到，我们按规则安排进场。

南湾街道发布会茶歇有素食和过敏源标识吗？

有。素食、清真与常见过敏源都会配标识牌，摆在对应托盘前方；有忌口名单可提前发过来单独分装。

龙岗区的发布会茶歇能开发票吗？

可以开增值税专用发票，下单时提供开票信息即可，跨月结算提前说明。