海山的场地条件与进场要求

把海山的冷餐与轻食茶歇台拆开看，无非三件事：进场、摆台、收台。三件事的时间点定下来，方案就不会跑偏。

这类场地的通行规则是：这类场地多数没有货梯，靠人力搬运，推车进不去就分批搬；停车位紧张，卸完即走。所以第一次在海山做活动，建议把物业联系人电话一并给到，现场能少跑一趟。

需要留意的是，工作日与周末都有场次，按活动时间安排进场，节假日要先问清路况。如果活动跨两个时段，建议分两批配送，第二批在现场条件允许的情况下补货。

冷餐与轻食茶歇台在海山怎么配

我们给海山客户配冷餐与轻食茶歇台时，固定保留三档：沙拉杯、三明治、冷切拼盘、鲜果、冷饮。档位之间可以互换，但总量按人数走。

按人数配 1.2 份，夏季按 1.4 份，这是 20 人以上场次的基准。低于 20 人我们也可以做，但起送价按 1500 元计。

摆台我们按「2 米以上台面，配保冷盘与夹取工具」准备；全程控温，熟食与生食分区，标注素食与过敏源。如果场地不能钉挂或不能贴胶，提前说一声，改用落地支架。

这类场次的时间安排是：开餐前 30 分钟出餐，两小时内完成取用。到场时间会写进确认单，晚于约定时间 30 分钟以上我们提前电话沟通，不让现场空等。

活动结束前 15 分钟我们会提醒收台，器皿与层架当场清点带走，不留在场地过夜；需要保留部分摆件的话提前说明，收台时间可以往后延半小时。

预算通常拆成出品、摆台与配送现场三块。1500 元起是含基础摆台的起步价，超出部分主要看品类与器皿。

素食、清真与过敏源都配标识牌，摆在对应托盘前方；有忌口名单的话提前发过来，我们按名单单独分装。

想先确认这个地址在不在配送范围，可以看深圳 10 区 74 个街道茶歇配送指南；时间与车辆安排见配送范围与时效。

海山街道冷餐与轻食茶歇台多少钱？

按人数、配置与地点报价，1500 元起、20 人起送，可开增值税专用发票。海山、盐田中心的场次通常按人均份量与器皿档次浮动，致电 400-979-7798 可直接给区间。

海山街道起送人数是多少？

20 人起送。低于 20 人也能做，但按 1500 元起送价计；人数在 20 到 40 之间建议按上限备货。

在海山街道订冷餐与轻食茶歇台要提前多久？

提前 1 天可订。定制造型、主题甜品台建议提前 2-3 天；年会、展会这类集中档期越早锁定越稳。

能送到海山、盐田中心的楼上吗？

看场地物业规定。写字楼一般需要货梯预约与前台登记，园区要提前报备车牌；下单时把地址与物业联系人给到，我们按规则安排进场。

海山街道冷餐与轻食茶歇台有素食和过敏源标识吗？

有。素食、清真与常见过敏源都会配标识牌，摆在对应托盘前方；有忌口名单可提前发过来单独分装。

盐田区的冷餐与轻食茶歇台能开发票吗？

可以开增值税专用发票，下单时提供开票信息即可，跨月结算提前说明。